Adventurous Kate pozostáva z pridružených odkazov. Ak prostredníctvom týchto odkazov uskutočníte nákup, zarobím vám províziu bez ďalších nákladov. Vďaka!

Zdieľajte na Twitteri
Zdielať na Facebook-u
Zdieľať na Pinterest
Zdieľajte e -mail

Niektoré mesiace majú pocit, že idú bleskom. Tento mesiac bol dlhý. Tak dlho, že som musel pokračovať v kontrole a uistiť sa, že mi nevynechala rekapituláciu.

Môj týždenný výlet do Mexika bol nepochybne veľkou časťou mesiaca, ale tiež som sa dostal do veľmi rušného týždňa vytvárania sietí a oveľa viac som kopal dobré časy v New Yorku.

Navštívené destinácie

New York, New York

Holbox a Mérida v Mexiku

Vrcholy

Nádherný výlet do Mexika. Táto cesta bola najlepšia – v niektorých ohľadoch to bol najlepší výlet, ktorý som podnikol po dlhú dobu. Len týždeň dlhý, unikajúci z chladu na teplo, do nových destinácií v známej krajine, zmes pláže a mesta, užívam si jednu z mojich obľúbených kuchýň, vidíme starých kamarátov a vytvárajú nové. Najlepšie to bolo v jeho jednoduchosti.

Holbox je jedným z mojich nových obľúbených ostrovov na svete. Má takú chladnú atmosféru, je ľahké sa dostať, ale nie príliš vyvinuté, a Casa Sandra je jedným z mojich obľúbených butikových hotelov vôbec.

Mérida bola tiež veľa zábavy. Zostal som so svojím kamarátom Nathanom, a.k.a. Foodie Flashpacker a vzal ma do ton úžasných reštaurácií po celom meste! V Méride je v Méride veľká komunita blogerov s malými cestovnými blogmi a páči sa mi, ako sa mesto vykopol späť. Som si istý, že sa vrátim pre viac.

Úžasná cestovná prehliadka IMM a New York Times. Toto je jeden z mojich najobľúbenejších týždňov v roku, pretože vtedy, keď všetci moji kamaráti zostúpia do môjho mesta! Vždy som hostil niekoho a tento rok som hostil svojho kamaráta Jeremyho z toho, že žil sen a objavil burg. IMM je moja obľúbená sieťová udalosť roka a stretol som sa s približne 30 rôznymi cestovnými značkami. Som naozaj nadšený z mojich cestovných plánov na rok 2019 – plánujem také úžasné výlety. Jedna stopa: Kanada.

V priemyselný deň na Travel Show New York Times som už tretí rok v rade hovoril o Panne Médiá Travel Media a potom som dostal veľa skvelých komplimentov.

A pretože všetci blogeri boli v meste, mali sme veľa skvelých večerov. Najlepšie zo všetkého bola naša posledná párty len na blogeroch, kde sme sa konečne mohli zavesiť a dohnať bez toho, aby sme boli pod tlakom na sieť a nadviazali spojenia.

Varenie búrky s mojím okamžitým hrncom. Môj otec mi dostal jeden na Vianoce a ja som sa tým hneď posadol. Toľko, že takmer nechcem niečo variť, ak to nedokážem v mojom okamžitom hrnci!

Vyrobil som indické jedlá, rizoto, dusené mäso, chilli, ryžu, vajcia uvarené tvrdo, to všetko za zlomok času, ktorý je potrebný na to, aby sa niečo pravidelne vyrábalo. Musíš jeden získať! Ďalej chcem riešiť niektoré kórejské recepty, rizoto bez mlieka, ktoré používajú kačací tuk namiesto masla, a … musím to priznať … Mac a syr.

Vzrušujúci čas v politike. Bolo inšpiratívne vidieť tak veľa badass žien, ktoré prisahali do Kongresu prvýkrát, a bolo vzrušujúce vidieť, takže veľa úžasných ľudí oznamuje svoju kandidatúru na prezidenta v roku 2020. Toto je prvýkrát, keď som sa uvažoval o tom, že rok 2004, že som sa dopustil K kandidátovi okamžite, takže je skvelé venovať sa mi času pri výbere, koho podporovať. Keby som bol stávkovú ženu, dal by som svoje peniaze na Kamala Harris, aby som vyhral primárne. Myslím, že ona porazila. Uvidíme, ako to vynecháme.

Užívanie bývania v najlepšom meste na svete. Prvýkrát som sa pozrel na niektoré miesta, ako je Industry City (a Avokaderia), reštaurácia č. film Wes Anderson.

Výziev

Strata priateľa. O tom viac nájdete v Memoriam v dolnej časti tohto príspevku. Všetko, čo sa stalo tento mesiac tento mesiac, bledne v porovnaní.

Otrava jedlom. Rád hovorím, že mám liatinový žalúdok-počas všetkých tých rokov cestovania som z jedla ochorel iba dvakrát. Raz v Kambodži a raz v Thajsku, obaja do jedného mesiaca od seba v roku 2013.

Potom prišlo Mexiko a presne viem, kde som to dostal – malá reštaurácia na letisku v Mexico City, ktorá vyzerala hrozne, ale v ponuke mali chilaquiles a naozaj som chcel chilaquiles. Čašník ich priviedol ku mne a nevyzerali dobre – vyzerali mikrovlna a kuracie mäso bolo vlažné. Ale boli tam, tak som ich jedol. A zaplatil som značnú cenu. (Viem, že to bolo miesto, pretože Nathan a ja sme jedli všetky rovnaké jedlo za predchádzajúcich 24 hodín a bol v poriadku.)

Len som uľavený, že gastrointestinálne čistenie nezasiahlo až ráno po príchode domov, kde som sa s tým mohol vyrovnať v súkromí môjho bytu. Našťastie to netrvalo dlho a večer som sa cítil oveľa lepšie.

Najobľúbenejší príspevok

Ako byť menej cestovateľským kreténom v roku 2019 – existuje veľa spôsobov, ako môžeme všetci robiť lepšie, vrátane mňa. Takto začneme.

Ostatné príspevky

Najväčšie chyby, ktoré podnikateľky robia – thnullnull